Обучение в Италии (школа ICIF)

Стать истинным знатоком итальянской кухни можно лишь, побывав на ее Родине. Кто как не итальянцы умеют готовить непринужденно, виртуозно и чрезвычайно вкусно, сохраняя приэтом вековые кулинарные традиции. Не поделиться этим бесценным наследием и уникальными профессиональными умениями просто преступно. Поэтому всемирно известнаяШкола ICIF, соданная в 1991 году, раскрывает секреты традиционной кухни Италии всем желающим по сей день.

Подробнее о событии

Школа ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners) — это Итальянский кулинарный институт для иностранцев, занимающий красивое здание средневековой крепости в городе Костильоле д’Асти. Сюда едут шеф-повара и рестораторы со всех уголков мира, чтобы пройти обучение в Италии и стать гуру итальянской кухни. Здесь более 20 лет выпускают поваров высочайшего уровня, учат подходить к процессу творчески, привносить оригинальность в рецепты, не выходя за рамки традиционности.

Школа ICIF — это уникальная возможность пройти обучение за рубежом у лучших преподавателей — шеф-поваров и кондитеров, получивших международное признание.

Обучение в Италии (школа ICIF) проходит как мастер-курсы с различными тематиками и продолжительностью. Это могут быть курсы от одной недели до полугода. Вы можете выбрать базовый курс для профессионалов или пройтиобучение в Италии на узкотематических курсах. Так, например, для тех, кто решил превзойти себя в приготовлении шоколада, мороженого или пиццы, Школа ICIF предлагает специальные профильные курсы. Ни один шоколатье, пиццайло или мороженщик не откажется от возможности пройти обучение за рубежом в итальянской школе ICIF.

Помимо теоретических и практических занятий вас ждут погружение в кулинарную культуру и энологию Италии, а также обучающие поездки и экскурсии. Обучение за рубежом (школа ICIF) проходит в комфортных условиях с использованием современного оборудования. В распоряжении обучающихся лекционные аудитории, залы для практических занятий, библиотека, элеотека и энотека, где передовые итальянские производители продуктов демонстрируют свою продукцию.

Пройдя обучение в Италии (школа ICIF), вы сможете оценить неповторимое качество итальянских продуктов, приобрести по-настоящему итальянский вкус и по праву считаться знатоком итальянской кухни.

Для более подробной информации и записи на мероприятие вы можете позвонить нам по телефону 8-963-947-22-86 или заполнить заявку на сайте:

Заявка на участие

Почему мы?

130
мастер-классов

506
приготовленных блюд

готовое блюдо
можно унести домой

удобное расположение
в центре города